2021年1月17日上午江蘇省蘇微微生物研究有限公司與江南大學(xué)就食藥用真菌糖蛋白加工技術(shù)聯(lián)合研究舉行了簽約儀式。
江蘇省蘇微微生物研究有限公司董事長(zhǎng)匡群研究員、江南大學(xué)糧食發(fā)酵工藝與技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室主任陳正行教授分別代表上述兩家單位簽署了項(xiàng)目合作協(xié)議。
江蘇安惠生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳惠先生在百忙之中光臨了此次簽約儀式并作了重要講話。
雙方將互相協(xié)作、互相配合,充分發(fā)揮各自科研優(yōu)勢(shì),緊密圍繞當(dāng)前食藥用菌領(lǐng)域的最新科技動(dòng)態(tài),重點(diǎn)開展食藥用菌糖蛋白高效提取、分離純化和活性功能篩選的研究攻關(guān),取得一批關(guān)鍵共性技術(shù)的重大突破,開發(fā)出系列化的兼具營(yíng)養(yǎng)性和功能性的新型食藥用菌蛋白類產(chǎn)品。創(chuàng)新成果和產(chǎn)品將借助安惠公司平臺(tái)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,從而豐富食藥用菌產(chǎn)品市場(chǎng),為國(guó)家大健康戰(zhàn)略做出貢獻(xiàn)。